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Showing posts from April, 2025

358 सब औजार होने के बावजूद भी हमारे बुजुर्ग प्याज को फोड़ कर ही क्यों खाते थे

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सब औजार होने के बावजूद भी हमारे बुजुर्ग प्याज को फोड़ कर ही क्यों खाते थे दोस्तों क्या आपने कभी खुद से सवाल किया है कि सारे औजार होने के बावजूद हमारे बुजुर्ग प्याज को फोड़ कर ही क्यों खाते थे, काट कर क्यों नहीं खाते थे तो उसका उत्तर इस प्रकार है:- प्याज पिछले 5000 साल से भारत भर में व आजकल सारे विश्व में उगाया व खाया जाता है। दोस्तो प्याज के काटने पर जितनी तेजी से उस में पाये जाने वाले पदार्थ रासायनिक क्रिया करते हैं उतणी किसी अन्य खाद्य पदार्थ के नहीं करते। प्याज में सल्फर की मात्रा अधिक होती है अतः रासायनिक प्रक्रिया का जो अंतिम उत्पाद बणता है वो होता है सल्फ्युरिक अम्ल (H2SO4), यह अम्ल एक्वा रिजिया के बाद पाया जाने वाला सबसे शक्तिशाली अम्ल होता है जो सोने व प्लेटिनम को छोड़ किसी भी धातु के साथ क्रिया कर उसे नष्ट कर सकता है। दूसरी बात प्याज की हर परत पर ऊपर व नीचे एक झिल्ली होती है यो कि अपाच्य होती है। वह झिल्ली फोड़णे से ही अलग हो पाती है, काटणे पर वह साथ में कट जाती है। इसलिए प्याज को किसी भी धातु से काटणा उचित नहीं है। खुद को आधुनिक दिखाने के लिए इसे काटकर नहीं फोड़ कर खाना चाहिए. आप ...

357 हमारे ग्रंथों के अनुसार ये 5 काम करने से हमारी आयु कम होती है

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  हमारे ग्रंथों के अनुसार ये 5 काम करने से हमारी आयु कम होती है जीवन और मृत्यु भगवान के हाथों में हैं। कब, क्यों व कैसे किसकी मृत्यु होगी, ये बात सिर्फ भगवान ही जानते हैं, लेकिन हमारे धर्म ग्रंथों में ऐसे अनेक काम बताए गए हैं, जिन्हें करने से हमारी आयु कम होती है। गीताप्रेस गोरखपुर द्वारा प्रकाशित संक्षिप्त गरुड़ पुराण अंक में भी मनुष्यों की आयु कम करने वाले कामों के बारे में बताया गया है। ये काम इस प्रकार हैं- रात में दही खाना –  गरुड़ पुराण के अनुसार, रात में दही खाने से मनुष्यों की आयु कम होती है। वैसे तो दही खाना शरीर के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन रात के समय दही का सेवन करने से कई प्रकार के रोग होने की संभावना बढ़ जाती है जैसे- पेट के रोग आदि। आयुर्वेद में भी रात को दही खाने की मनाही है। क्योंकि रात को भोजन करने के बाद हम अधिक मेहनत नहीं करते और कुछ देर बाद सो जाते हैं, जिसके कारण भोजन ठीक से पच नहीं पाता। पेट में दही के ठीक से न पच पाने के अनेक साइट इफेक्ट होते हैं, जिसके कारण शरीर में अनेक प्रकार के रोग हो सकते हैं। इसलिए रात के समय दही नहीं खाना चाहिए मां-स का सेवन –...

356 इन नियमों का पालन कर लें, बीमारी आपके पास नहीं आयेगी

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  इन नियमों का पालन कर लें, बीमारी आपके पास नहीं आयेगी हमेशा खाना खाएं तो चबा चबाकर खाये. ओतना चबाएं जितने आपके दांत है दांत अगर 32 हैं तो 32 बार चबाएं. खाना जब भी खाएं तो जमीन पर बैठ कर खाएं. जमीन पर बैठने से पृथ्वी का गुरुत्व बल हमारी पृथ्वी पर केन्द्रित है पेट की नाभि पर गुरुत्वाकर्षण होने से नाभि चार्ज है नाभि के पास जठर है वो चार्ज है जठर के चार्ज होने से अग्नि चार्ज है अग्नि तीर्व होने से खाना जल्दी पचेगा इसलिए बैठ कर खाएं. दोपहर को जब आप भोजन करें तो आराम जरुर करें. कम से कम 48 मिनट क्योंकि दोपहर का भोजन खाते ही हमारे शरीर का ब्लड प्रेशर बढ़ता है. एक तो सूरज की धुप होती है दोपहर को और दूसरा अंदर की गर्मी दोनों मिलकर ब्लड प्रेशर बढ़ता है, बी.पी. बढेगा तो आराम ही करना पड़ेगा. सबसे अच्छी मुद्रा होती है लेफ्ट साइड में लेटना. ज्यादा नही लेटना फिर मोटापा आता है, 48 मिनट तक लेटना अच्छा है उसमें नींद आ जाये तो ले लेना ज्यादा लेटेंगे तो फिर मोटापा आता है इसलिए इसका ध्यान रखना. इसके आगे का आठवां नियम है कि रात का खाना खाने के दो घंटे तक आराम न करें. 2 घंटे बाद ही करना. रात के खाने के बाद...

355 14 से 60 वर्ष की आयु वाले कभी ना करे ये काम, हमेसा रहेंगे रोगमुक्त

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  14 से 60 वर्ष की आयु वाले कभी ना करे ये काम, हमेसा रहेंगे रोगमुक्त पित्त प्रकृति के लोगों की दिनचर्या –  पित्त प्रकृति के लोगों की उम्र 15 से 60 साल होती है पित्त प्रकृति के लोगों पर कफ का असर कम हो जाता है तो उनको ज्यादा सोना जरुरी नही है. अगर पित्त प्रकृति के लोग 7 या 8 घंटे भी सो रहे हैं तो बहुत है. 6 घंटे की नींद भी ले सकते हैं. लेकिन 6 घंटे से कम नही और 8 घंटे से ज्यादा न सोयें. वागभट्ट जी के अनुसार सूर्यास्त के दो घंटे बाद सो जाएँ यानि अगर 6 बजे सूर्य अस्त हुआ तो 8 बजे तक सो जायें और सुबह 4 बजे तक उठ जायें. पित्त प्रकृति के लोग ब्रह्ममुहूर्त में उठ ही जाएँ तो अच्छा है और बच्चे सोते ही रहें तो उनके लिए अच्छा है. अगर आप चार बजे उठेंगे तो आपका पूरा दिन बेहतरीन और व्यवस्थित है और अगर आप ब्रह्ममुहूर्त के बाद उठेंगे तो आपका पुआ दिन व्यर्थ है इसका कारण ये है कि आपको जो जो करना है वो 4 बजे से ही शुरू होगा 4 बजे उठे उषापान किया, शौच के लिए जाएँ, 10-15 मिनट उसमें लगेंगी, फिर दान्तुन करें. दांत साफ़ कैसे करें –  पित्त प्रकृति के लोगों के लिए दांत ऐसे साफ करना जो स्वाद में कसा...

354 दोपहर के भोजन के बाद जरुर करें ये काम ! आपका एनर्जी लेवल दोगुना हो जाएगा

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  दोपहर के भोजन के बाद जरुर करें ये काम ! आपका एनर्जी लेवल दोगुना हो जाएगा नमस्कार दोस्तों, आपका हमारी वेबसाइट में बहुत बहुत स्वगत है.यहाँ आपको राजीव जी द्वारा बताये गये हर प्रकार के घरेलू नुस्खे एवं औषधियां प्राप्त होंगी. तो दोस्तों आज के आर्टिकल की चर्चा का विषय है “दोपहर के खाने के बाद क्या करें”. आयुर्वेद के सातवे नियम के अनुसार दोपहर के खाने के बाद आप रेस्ट यानी कि आराम जरुर करें. जिनकी आयु 40 से ज्यादा है, उनके लिए तो इस नियम को लागू करना बहुत ही जरुर है. और एक बात का ध्यान रखिये कि लंच के बाद कभी भी कोई काम नही करना. चाहे वो काम कितना भी जरूरी क्यों ना हो. आराम करना ही सबसे उचित होगा. अब आप सब के मन में एक ही सवाल होगा कि अगर खाने के बाद आराम करेंगे तो खाना हजम कैसे होगा? आप सब सोच रहे होंगे कि ऐसे तो हमारा वजन बढ़ जायेगा. लेकिन, वजन तब बढ़ता है जब आप खाना खाये और आप 2 से तीन घंटे या उससे भी ज्यादा सो जाते हैं. अगर आयुर्वेद की बात की जाये तो, उसके अनुसार हम सबको खाना खाने के 48 मिनट बाद तक सोना ही चाहिए. ये नींद का ब्रेक आपको इसलिए लेना जरूरी है ता कि आपका खाना पच सके यानि कि ...

353 शहद के साथ लीजिये एक चमच! सुबह एक बार में होगा पेट साफ

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  शहद के साथ लीजिये एक चमच! सुबह एक बार में होगा पेट साफ आज हम आपको एक ऐसी समस्या के निदान के बारे में बताएँगे जो लगभग 70% लोगों को होती है वो है पेट से जुड़ी समस्या क़ब्ज़ की जिससे सुबह पेट अच्छे से साफ़ नही होता तो दिन भर निकलना मुश्किल हो जाता है। सुबह जब तक पेट खुल कर साफ़ न हो तब तक व्यक्ति को मानसिक व शारीरिक शांति नहीं मिलती और इसके साथ साथ पेट खुल कर साफ़ न होने से आपको कब्ज की समस्या भी उतपन हो सकती है। ऐसे में आपको बहुत अधिक परेशानियों का सामना भी करना पड़ सकता है क्योंकि जब किसी का पेट खराब हो जाता है या उसे कब्ज हो जाती है तो बहुत सारे शारीरिक समस्या लगने का खतरा कई गुना बढ़ जाता हैं। ऐसा इसीलिए होता है क्योंकि हमारा पूरा शरीर पेट पर ही आधारित होता है अगर पेट में कही कोई भी छोटी बड़ी समस्या आ जाये तो आपको उसके लिए तुरंत कोई न कोई अच्छा सा उपाय जरूर कर लेना चाहिए ताकि आपको शारीरिक समस्या का सामना न करना पड़े। लेकिन आज आपको सभी लोग तरह तरह के उपाय बताते है लेकिन उनका आपके पेट के ऊपर कोई भी असर नहीं पड़ता ऐसे में आप ये सोच लेते है की घरेलु उपाय काम नहीं करता लेकिन ऐसा कुछ भ...

352 ये 4 लोग न पिएं हल्दी वाला दूध ! फायदे की जगह होगा नुकसान

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  ये 4 लोग न पिएं हल्दी वाला दूध ! फायदे की जगह होगा नुकसान आमतौर पर हल्दी वाला दूध हेल्दी माना जाता है। दर्द होने पर, सर्दी-खांसी होने पर घरों में लोग सबसे पहले हल्दी वाला दूध पीने की सलाह देते हैं, जिसे लोग खुशी-खुशी पी भी लेते हैं। लेकिन ये हल्दी वाला दूध फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकता है। हल्दी की तासीर गर्म होती है और इसमें खून काे पतला करने का गुण होता है। इसलिए हर किसी को इसे नहीं लेना चाहिए। खासकर उन लोगों को जिनकी बॉडी गर्म रहती है या जिन्हें नाक से खून आना या पाइल्स जैसी प्रॉब्लम्स रहती हैं। यह ब्लीडिंग को बढ़ा देता है। कई सारे पेट की मरीजों को भी हल्दी वाला दूध नुकसान पहुंचा सकता है। यहां हम आपको बता रहे हैं किन लोगों को हल्दी वाला दूध नहीं पीना चाहिए। अगर वे इसे पीना भी चाहते हैं तो उन्हें डॉक्टर से कंसल्ट करने के बाद ही इसे लेना चाहिए। इस बारे में जब हमने आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉ अबरार मुल्तानी से बात की तो उन्होंने बताया कि हल्दी को हेल्दी हर्ब के रूप में देखा जा सकता है लेकिन ये सबके लिए हेल्दी नहीं होती। वैसे तो मसालों को छोड़कर कोई हल्दी खाता नहीं है लेकिन हल्दी वाला ...

351 सर्दी में इस तरीके से बढ़ाएं चेहरे का ग्लो! काम आएंगे ये घरेलू उपाय

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  सर्दी में इस तरीके से बढ़ाएं चेहरे का ग्लो! काम आएंगे ये घरेलू उपाय सर्दी का मौसम आते ही कई लोगों को स्किन प्रॉब्लम शुरू हो जाती हैं लेकिन इन प्रॉब्लम को घर में ही मोजूद कुछ उपाय आजमाकर कंट्रोल किया जा सकता है घर पर आजमाए जाने वाले ऐसे फेसिअल जिन्हें हफ्ते में 2 या 3 बार यूज करके चेहरे का ग्लो बढाया जा सकता है फेसिअल बनाने के तरीके दही हल्दी फेस पैक –   एक एक चम्मच हल्दी पाउडर और दही मिलकर चेहरे पर लगायें 15 मिनट बाद चेहरा धो लें हल्दी शहद फेस पैक-  शहद और हल्दी में थोडा सा गुलाब जल मिलाएं इसे अपनी गर्दन और चेहरे पर लगायें यह पेस्ट झुरियां हटाता है आलू और दही फेस पैक-  एक आलू का पेस्ट और एक चम्मच दही मिलाएं तैयार पैक चेहरे और गर्दन पर लगायें 15 मं के बाद धो लें त्वचा की रंगत बदल जाएगी शहद फेस पैक-  एक चम्मच शहद में 2 चम्मच पानी मिलकर चेहरे पर लगा लें कुछ देर बाद चेहरा धो लें निखार बढ़ जायेगा गाजर फेस पैक-  2 गाजर के पेस्ट में आधा चम्मच शहद मिलाएं इसे चेहरे पर 15 मिनट के लिए लगायें फिर सादे पानी से धो लें हल्दी चन्दन फेस पैक-  थोड़ी हल्दी चन्दन और जरा स...

350 सर्दी में रोज खाएं खजूर ! स्किन से लेकर बालों तक होंगे ये 7 फायदे

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  सर्दी में रोज खाएं खजूर ! स्किन से लेकर बालों तक होंगे ये 7 फायदे खजूर में ऐसे न्यूट्रिएंट्स होते हैं जो हेल्थ के साथ ही ब्यूटी बढ़ाने में मदद करते हैं। इसलिए डॉक्टर रोज पांच खजूर खाने की सलाह देते हैं। उनके अनुसार खजूर को ऐसे ही खाएं। चाहें तो इसे फ्रूट सलाद में मिक्स करके, दही में मिलाकर, दूध में डालकर या ड्राइफ्रूट्स के साथ भी खा सकते. खजूर के 7 फायदे>> खजूर खाने से बॉडी के टोक्सिंस दूर होते हैं. इससे स्किन का ग्लो बढता है. इसमें विटामिन सी होता है  –  विटामिन सी स्किन के लिए काफी अच्छा तत्व होता है. इससे स्किन टाइट होती है. रिंकल्स से बचाव् होता है. इसमें जिंक होता है –  तोज खजूर खाने से बाल काले और घने होते हैं क्योंकि जिंक बालों की सुन्दरता के लिए अच्छा माना गया है. इसमें आयरन होने के फायदे  – इसमें आयरन होता है. इससे ब्लड सर्कुलेशन इम्प्रूव होता है. और हेयर फॉल की प्रॉब्लम दूर होती है. विटामिन बी के फायदे  –  खजूर में मौजूद विटामिन बी पिंपल्स, एक्ने और स्ट्रेच मार्क्स दूर होते है. इसमें पेंटोथेनिक एसिड होता है  –  इससे डेड स्कि...

349 शरीर को अंदर से गर्म रखती है ये 9 चीजें ! सर्दी में मौसम में जरुर खाएं

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  शरीर को अंदर से गर्म रखती है ये 9 चीजें ! सर्दी में मौसम में जरुर खाएं ठंड के मौसम में सर्दी के असर से बचने के लिए लोग गर्म कपड़ों का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन शरीर को चाहे कितने ही गर्म कपड़ों से ढक लिया जाए ठंड से लड़ने के लिए बॉडी में अंदरूनी गर्मी होनी चाहिए। शरीर में यदि अंदर से खुद को मौसम के हिसाब से ढालने की क्षमता हो तो ठंड कम लगेगी और कई बीमारियां भी नहीं होंगी। यही कारण है कि ठंड में खानपान पर विशेष रूप से ध्यान देने को आयुर्वेद में बहुत महत्व दिया गया है। सर्दियों में यदि खानपान पर विशेष ध्यान दिया जाए तो शरीर संतुलित रहता है और सर्दी कम लगती है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कुछ ऐसी ही चीजों के बारे में जानिए कुछ ऐसे ही खाने की चीजों के बारे में 1- बाजरा –  कुछ अनाज शरीर को सबसे ज्यादा गर्मी देते है। बाजरा एक ऐसा ही अनाज है। सर्दी के दिनों में बाजरे की रोटी बनाकर खाएं। छोटे बच्चों को बाजरा की रोटी जरूर खाना चाहिए। इसमें कई स्वास्थ्यवर्धक गुण भी होते है। दूसरे अनाजों की अपेक्षा बाजरा में सबसे ज्यादा प्रोटीन की मात्रा होती है। इसमें वह सभी गुण होते हैं, जिससे स्वास्थ...

348 सर्दी में पियें ये पानी ! सर्दी जुकाम सहित ये 5 बीमारी पास भी नहीं आयेगी

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  सर्दी में पियें ये पानी ! सर्दी जुकाम सहित ये 5 बीमारी पास भी नहीं आयेगी आयुर्वेद में गुनगुना पानी पीने के कई फायदे बताए गए हैं। अगर हम रोज सुबह एक गिसाल गुनगुना पानी पीते हैं तो इससे पेट तो कम होता ही है साथ ही और भी कई तरह की हेल्थ प्रॉब्लम्स दूर होती हैं। कैसे फायदा करता है गुनगुना पानी गुनगुना पानी बॉडी में जाकर गर्मी पैदा करता है। इससे बॉडी में मौजूद बैक्टीरिया खत्म होेते हैं, साथ ही वायरल इन्फेक्शन से बचाव होता है। अगर हम रोज सुबह उठते ही एक गिलास गुनगुना पानी पिएं तो इससे कब्ज की प्रॉब्लम कंट्रोल होती है। अगर खाना खाते समय भी हम गुनगुने पानी का यूज करें तो खाने का डाइजेशन बेहतर तरीके से होता है रोज गुनगुना पानी पीने के  5  बड़े फायदे पेट कम करें  –  रोज गुनगुना पानी पीने से बॉडी का एक्स्ट्रा फैट बर्न होता है इससे पेट का फैट घटाने में मदद मिलती है हेल्दी किडनी  –  रोज सुबह गुनगुना पानी पीने से बॉडी की गन्दगी बाहर निकलती है ऐसे में किडनी डिजीज का खतरा टालता है सर्दी जुकाम करे दूर  –  गुनगुना पानी पीने से बॉडी में गर्मी पैदा होती है इसस...